La
Iniciativa es impulsada por el GPI y el PMA
PRODUCTORES DE LAS FERIAS SOLIDARIAS PARTICIPAN EN
PROGRAMA DE ALMUERZO ESCOLAR
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| En el Gobierno Provincial de Imbabura, los productores de las ferias solidarias mostraron los alimentos que están listos para abastecer al programa. |
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El
Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas apoya al Gobierno
Provincial de Imbabura a fortalecer sus capacidades para ayudar a niñas y niños
de escuelas y centros de cuidado infantil a mejorar su seguridad alimentaria y
nutricional. En esta estrategia se integra a los pequeños productores de las
Ferias Solidarias. Ellos abastecerán de alimentos frescos y de calidad para
complementar el almuerzo escolar.
El Gobierno Provincial de Imbabura, dirigido por el
Prefecto Diego García Pozo, en convenio con el Programa Mundial de Alimentos de
las Naciones Unidas entrega alimentos frescos, nutritivos y de calidad en 10 planteles educativos de
Ibarra, para sustentar el almuerzo escolar y garantizar así el bienestar y
buena salud de 1.881 niños y niñas, entre ellos, un número considerable de
escolares que permanecen en esta provincia
junto a sus familias en calidad de refugiados.
El programa que se desarrolla en el presente año
lectivo involucra a cerca de 100 pequeños productores agrícolas de Otavalo y
Lita, que son parte de las ferias solidarias, impulsadas por la Prefectura. Ellos,
son los encargados de abastecer en forma continua de alimentos frescos,
cosechados en sus parcelas, lo que les garantiza un mercado seguro e ingresos económicos justos para sus familias.
MECANISMO DE
ABASTECIMIENTO
Con el objetivo de planificar la fórmula para el
abastecimiento de productos frescos, entre ellos, plátano, yuca, naranja,
verduras, legumbres, raíces, tubérculos, entre otros, el equipo técnico del Gobierno
Provincial de Imbabura y el Programa Mundial de Alimentos reunió a los
productores agrícolas. En este espacio se brindó asesoramiento para la
definición de precios; cantidad; peso; y, calidad.
Se pretende que durante el año lectivo en curso no existan
problemas en cuanto a la provisión oportuna y adecuada a las escuelas y centros
infantiles. En todo el proceso, el Gobierno Provincial de Imbabura brindará su
respectivo asesoramiento y apoyo logístico. Pues para el
Prefecto de Imbabura, Diego García Pozo, la intervención se da en un escenario en el que se privilegia
el bienestar de la niñez y se abre el camino para impulsar el desarrollo de los
pequeños agricultores.”
Wilmer
Cuasalusano, productor de la zona de Lita, dijo estar agradecido de la
oportunidad que tienen los granjeros de
participar en una iniciativa impulsada por el Gobierno Provincial y el Programa
Mundial de Alimentos. A su concepto, mantener un mercado fijo, asesoramiento
técnico y logística a su orden permite fortalecer su trabajo y su economía
familiar.
Dentro
del programa de alimentación escolar, los padres de familia, directores y personal docente de las escuelas y centros
infantiles cumplen también un papel importante. Garantizan la preparación del almuerzo escolar
diariamente; definen el comité de padres
de familia responsable de la preparación; coordinan la adquisición de productos locales, llevan el respectivo control; y, coordinan la
realización de talleres de capacitación en temas de nutrición y seguridad
alimentaria.
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