En la parroquia Salinas
EMPIEZA CONSTRUCCIÓN DE CENTRO DE
NEGOCIACIONES DE PRODUCTORES DE FRÉJOL
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| Se colocó primera piedra de Centro e Acopio en Salinas |
- La
infraestructura está destinada para ser un centro de acopio de la
leguminosa que producen en sus tierras los 670 agricultores que forman
parte de la COPCOLES. Aquí se realizarán los negocios y distribución a los
mercados de consumo. El Gobierno Provincial de Imbabura facilita recursos
económicos y técnicos para facilitar todo éste proceso.
Autoridades de los gobiernos provinciales de Imbabura y
Carchi; Ministerio de Agricultura, Acuacultura y Pesca; y, Ministerio de
Inclusión Económica y Social participaron en la colocación de la primera piedra
de la construcción del Centro de Negociaciones
de Leguminosas, que funcionará en la parroquia Salinas, cantón Ibarra.
Los 670
frejoleros que pertenecen a la Corporación de Productores y Comercializadoras de Leguminosas
de la Sierra Norte, COPCOLES,
son los beneficiarios de esta obra que tendrá un valor total de 600 mil dólares.
COPCOLES, nace
en el año 2000 con el Proyecto de Seguridad Alimentaría dirigido por la Organización de las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura, FAO. En el año 2009 se involucra en el
trabajo de incidencia política donde se implementa los equipamientos de algunos
centros de post cosecha locales y se
financia el proyecto denominado Porta Fréjol con la Unión Europea. Es
allí donde se desarrolla la Mesa
Técnica en donde se integran las
instancias públicas, privadas y
organismos no gubernamentales.
COOPERACIÓN
Eligio
Bastidas, Coordinador de COPCOLES, enfatizó que los productores han aprovechado sus esfuerzos y ahora se encuentran produciendo
fréjol para abastecer los mercados de Ecuador y Colombia. “Esta labor ha
fortalecido a la comunidad y a las familias de los productores, mejorando sus
ingresos económicos”.
Bastidas
recalcó que el apoyo recibido de las instancias públicas incentivan a los
agricultores a permanecer en sus localidades, cultivando la tierra, produciendo
alimentos de calidad para garantizar la seguridad y soberanía. Con la
construcción del centro de acopio y negociación, los productores de fréjol
podrán desarrollar mejor la tarea de comercialización del producto garantizando
precios y una rentabilidad justa.
El
Gobierno Provincial de Imbabura, representado por el Prefecto Diego García
Pozo, figura como una de las entidades que coopera con la construcción de esta
infraestructura. Al colocar la primera piedra, la autoridad destacó la
importancia de la organización de los agricultores que dedican su tiempo al
cultivo de fréjol, alimento tradicional de los pueblos andinos, calificado como
uno de los mejores por su alta capacidad nutricional.
Puntualizó
que en el marco de las competencias, la Prefectura se propuso impulsar los
proyectos productivos, considerando su importancia para desarrollar la economía
local, provincial y nacional. “Los productores agrícolas con su trabajo
dedicado son quienes ponen un grano de arena para construir un mejor país para
todos”.
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