IBARRA. La mañana de este sábado 6 de junio, el Alcalde de Ibarra, Álvaro
Castillo Aguirre, inauguró la feria artesanal y gastronómica La Esperanza 2015,
que se realizò en la plaza de la comunidad Rumipamba, sur de la ciudad.
Bordados a mano,
blusas camisas, mantelería, bisutería, monturas y platos típicos propios de las
comunidades de esta parroquia, forman parte de esta feria que finalizò ayer.
Más de 30 personas
dedicadas al bordado y producción de artículos de cuero y especialistas en la
preparación de platos típicos de esta zona exponen sus productos a los turistas
locales y nacionales.
“La feria tiene como
finalidad promocionar la riqueza cultural, turística y gastronómica de la
parroquia”, dijo el Vicepresidente del Gobierno Parroquial de La Esperanza,
Honorio Gómez.
Durante la
inauguración de la esta feria, Castillo , destacó
la importancia de esta iniciativa, porque es una alternativa que permite
generar ingresos económicos para que las familias tengan mejores condiciones de
vida.
El Presidente del
Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de La Esperanza, Galo Pupiales,
agradeció el apoyo entregado por el organismo seccional, para el adelanto de
las comunidades, mediante el fortalecimiento de emprendimientos y construcción
de obras de infraestructura, como el mejoramiento vial y la dotación de
alcantarillado para las comunidades.
La intención de la
dirigencia del Gobierno Parroquial, es consolidar esta feria, con el propósito
de aprovechar el potencial que tienen las comunidades. Para Victoria Chantera,
de la comunidad Punkuwayku, la feria este es un espacio importante para
impulsar la producción artesanal y la gastronomía tradicional de este parte de
Ibarra. “Es una oportunidad para generar ingresos económicos para el sustento
de las familias”, acotó.
Victoria Chantera
junto con Rosa Quilca, son hábiles para la preparación de tortillas de tiesto,
papas con berro, colada de trigo con leche y otros platos tradicionales, que
vende a los turistas que vistan este lugar.
Además se realizò el trueque con la participaciòn de
productores de las parroquias Lita y La Esperanza, en esta misma plaza.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Tú eres parte de nuestro proceso de comunicación