Elementos de la
Policía Municipal, realizaron un operativo de control sanitario en las
tercenas y congeladores del Mercado Amazonas, Sector cerrado de carnes.
Esta actividad
se realizó en horas del medio día del viernes 27 de febrero, con el objetivo de
garantizar la salud de la ciudadanía, cumpliendo con las normas legales de
seguridad e higiene en los procuctos carnicos, de este centro de
comercializacion de productos de primera necesidad.
El operativo fue
dirigido por el comisario Pablo Torres y
seis miembros de la Policía Municipal, quienes registraron una a una las
tercenas y los congeladores en presencia de sus dueños, al final se procedio
retirar la carne que tenía dudosa presentación.
En el operativo
se decomisó 47 libras de carne, lo cual fue llevado hasta las oficinas de la empresa de rastro
para su verificación. Eduardo Echeverría Medico Veterinario explicó que luego
del analisis realizado la carne no se encontraba apta para el consumo humano.
Sin embargo las noticias son alentadoras por
cuanto de un cien por ciento del sector de carnes, alrededor de un 85 por ciento
esta cumpliendo con la salubridad e higiene , lo que
garantiza la salud de la ciudadanía ibarreña sostuvo Torres.
El comisario informó a la ciudadnía que la Comisaría
de Higiene Municipal esta atenta a las denuncias, tomando en cuenta que la
salud y la hiegene es la responsabilidad y competencia
de la Comisaría.
De igual manera Torres
indicó que los operativos de control sanitario en los establecimientos de productos de primera necesidad del Mercado
Amazonas, continuarán en los próximos días. Ademas realizará
el control de
precios y medidas a los productos de primera necesidad
sostuvo el comisario.
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